Profesora Titular de Derecho internacional privado en la Universidad de Castilla-La Mancha. Con anterioridad fue profesora de Derecho internacional privado en la Universitat Jaume I, donde realizó sus estudios de la Licenciatura de Derecho, así como su tesis doctoral (2002). Es autora de más de sesenta publicaciones entre libros, capítulos de libros y revistas especializadas sobre diversos temas que centran su actividad investigadora. Ha realizado estancias de investigación en el Institut suisse de droit comparé (ISDC) de Laussane, y en el International Instittute for The Unification of Private Law (UNIDROIT) (Roma) así como en diversas universidades latinoamericanas (SEK Internacional- Santiago de Chile; Universidad Privada de Santa Cruz de la Sierra (UPSA Santacruz), Santa Cruz, Bolivia; Univ. Del Valle de Atemajac UNIVA (Guadalajara, Jalisco, México).
Aunque su inicial línea de investigación fue el transporte marítimo y aéreo internacional, desde hace unos años trabaja fundamentalmente dos temáticas: las relaciones entre derechos humanos y empresas multinacionales y el derecho de familia internacional, cada una de las cuales sustentada por diversas publicaciones, seminario y proyectos de investigación nacionales y europeos. Ha dirigido diferentes proyectos de investigación, participando activamente en diversos grupos de trabajo dentro dedicados a la esclavitud moderna.